توضیحات
دستگاه Original Extract جهت کنترل میزان اصلی و اولیه عصاره موجود در آبجو با دقت بالا مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه به صورت Inline در خط تولید نصب شده و با داشتن عمر طولانی نیازی به تعمیر و نگهداری ندارد.
قسمتی از سنسور SPRn 4115 2T که جهت اندازه گیری وارد خط اصلی تولید آبجو می شود، ساختاری چنگال مانند داشته و از جنس فولاد زنگ نزن می باشد. این ساختار باعث می شود که سنسور در برابر کوچکترین تغییرات در محتوی عصاره اصلی، پاسخ فوری بدهد. سنسور فوق به طور کامل با فرآیند CIP سازگار می باشد.
با اضافه کردن یک سنسور Carbo CO2 به واحد پردازشگر mPDS می توان میزان عصاره اصلی آبجو را به صورت خودکار در غلظت های متفاوت از گاز CO2 تصحیح کرد. سیگنال های حاصله از مبدل توسط واحد پردازشگر mPDS دریافت می شوند و با به کارگیری نرم افزار توانمند DAVIS ذخیره سازی اطلاعات و نتایج به راحتی انجام می شود. این نرم افزار همچنین آنالیزهای آماری، نموداری و تنظیمات مربوط به تولید را در اختیار کاربر قرار می دهد.
